quarta-feira, 27 de maio de 2020

PIZZA BROTINHO

10 receitas de pizza brotinho para fazer ou vender esse delicioso ...


INGREDIENTES
1 copo de leite morno
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
2 copos de água morna
4 ovos
4 colheres (sopa) de fermento biológico
1,3 kg de farinha de trigo sem fermento


PREPARO
Dissolva o fermento, açúcar, sal e o leite na água morna.
Deixe descansar por 20 minutos.
Coloque a farinha de trigo e mexa, colocando farinha até desgruda das mãos, deixe descansar por 1 hora.
Faça as bolinhas, abra a massa e coloque farinha de trigo se grudar
Leve para assar por 20 minutos no forno a 180°C.
Retire e monte a seu gosto.
Pode embalar e as colocar no freezer por um bom tempo.
Quando quiser é só e retirar da embalagem plástica e colocar no micro-ondas por 15 minutos.
O recheio fica ao seu critério.

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